La Fundació Mallorca Turisme és una entitat 100% pública, sense ànim de lucre, integrada en el Consell de Mallorca.
La seva finalitat és promoure la promoció turística de l’illa en els mercats nacionals i internacionals, així com la creació de productes turístics, la gestió dels serveis turístics en general, i qualsevol activitat que tingui com a objectiu promoure el turisme a l’illa.
Entre les principals accions que la fundació duu a terme per a materialitzar la seva comesa destaquen l’organització i participació en trobades promocionals turístiques, nacionals i internacionals; la projecció exterior de la imatge de Mallorca com a plató audiovisual i destinació de turisme cinematogràfic, a través de la Mallorca Film Commission; així com la col·laboració amb els diferents agents turístics, públics i privats, per a la coordinació d’actuacions de promoció i consolidació dels diferents productes turístics.
Pla anual per a establir les activitats necessàries per al degut desenvolupament de l’objecte funcional de la Fundació Mallorca Turisme i el compliment dels objectius.